(14) 3656-2200
GUISADO DE PIMENTÕES TRICOLORES E CONTRA FILÉ EM TIRAS

GUISADO DE PIMENTÕES TRICOLORES E CONTRA FILÉ EM TIRAS

Ingredientes:  1/2 Kg contra-filé cortado em tiras; 2 pimentões vermelhos cortados em tiras; 2 pimentões amarelos cortados em tiras; 2 pimentões verdes cortados em tiras; 5 tomates grandes picados 1/2; cebola cortadas em rodelas; Orégano a gosto; pimenta calabresa; Sal a gosto; Cominho; 02 folhas louro. Modo de preparo:  Em uma panela refogar a cebola em azeite. Adicionar a carne e refogar dois minutos. Adicionar os tomates, os pimentões, os temperos, tampar a panela de deixar cozinhar mexendo de vez em quando até os pimentões e a carne estiverem cozidos ao seu gosto. Servir com arroz branco.

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