(14) 3656-2200
PORÇÃO COM O CORDÃO DO FILÉ MIGNON

PORÇÃO COM O CORDÃO DO FILÉ MIGNON

Ingredientes: 200g de cordão de filé limpo em cubos. 02 cebolas cortadas em pétalas ao meio. 01 colher de sopa de molho inglês. 01 colher de sopa de manteiga. 01 colher de sopa de óleo. Sal e pimenta. Modo de Preparo: Aqueça a frigideira. Tempere a carne com sal e pimenta. Coloque a manteiga com o óleo na frigideira e aqueça bem. Coloque a carne e doure por 4 minutos em fogo alto. Junte a cebola e doure rapidamente. Adicione o molho inglês, mexa bem e sirva.

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